La pasticceria Nevaroli ad Acireale utilizza gli ingredienti base delle colture siciliane per offrire il meglio dell’arte pasticcera siciliana rivisitata in diverse combinazioni di gusto: paste di mandorla al pistacchio, paste di mandorla alla nocciola, paste di mandorla al cioccolato e paste di mandorla classiche con la vera mandorla siciliana ricca di profumo e di tutto il fascino della tradizione antica.

Il pistacchio di Bronte viene utilizzato in molte produzioni artigianali della pasticceria di Acireale, tra cui le paste di mandorla siciliana: alla naturale bontà delle paste di mandorla siciliana si unisce la preziosa squisitezza dell’oro verde siciliano dando vita ad un prodotto dalla particolare bontà che si caratterizza per gusto, fragranza e tradizione artigianale della pasticceria siciliana.

Le paste di mandorla al cioccolato, invece, sono una specialità della pasticceria di Acireale, difficilmente disponibili altrove: Nevaroli ha voluto accoppiare due gusti dal sapore particolare, quello dolce della mandorla siciliana e quello intenso del cioccolato più puro, per creare una fantasia di gusto che riesce a conquistare i più grandi e a sorprendere i più piccoli.

Tra i gusti delle paste di mandorla siciliana di Nevaroli c’è anche quella alla nocciola, rigorosamente dei Nebrodi. Tra la frutta secca utilizzata in pasticceria, la nocciola è sicuramente la più versatile e particolarmente apprezzata per le sue qualità: è infatti ricca di grassi insaturi, fibre, minerali, vitamine e fitonutrienti.

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