Dolci Siciliani, Pasticceria Artigianale Siciliana, Sicilia
Colazione siciliana: sfogliatine di mela e altre delizie
La colazione siciliana è un tripudio di sapori e un assortimento completo di prodotti da forno per tutti i gusti. Cornetti dai mille gusti e dai mille sapori, sfogliatine di mela morbide e profumate, brioche, treccine, maritozzi, girelle e tantissime altre leccornie della colazione siciliana ci aiutano ad affrontare le giornate lavorative nel migliore dei modi.
Nevaroli ad Acireale riscopre la bontà della colazione siciliana utilizzando come ingrediente il burro e offre una variegata produzione dal gusto sorprendente che, a differenza degli altri prodotti come olio o margarina, contrariamente a ciò che si pensa, riesce persino a fare assimilare meno grassi.
Tra le tipicità della colazione siciliana, in particolare, la brioche col tuppo è un passaggio di gusto obbligato. Ma cosa ha di diverso la brioche siciliana delle altre brioche di tutti i bar d’Italia? Innanzitutto una brioche siciliana è diversa da qualsiasi altra brioche in Italia: se ci si siede in una gelateria milanese e si chiede una brioche col gelato, infatti, probabilmente vi porteranno una coppetta di gelato con un cornetto accanto mentre la brioche siciliana col gelato è rigorosamente una brioche, possibilmente con il “tuppo”, tagliata e farcita con gelato o ancora più gustosa per chi la gradisce, con gelato e panna.
Nella colazione siciliana, la brioche col tuppo viene invece abbinata alla granita siciliana per un abbinamento mattutino di gusto perfetto.
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